Розробка та використання розпилювальних сушарок у молочній промисловості

У виробництві молочних продуктів у моїй країні виробництво сухого молока становить близько 80% від загального виробництва молочних продуктів. Причина в тому, що сухе молоко легко зберігати та транспортувати. У процесі виробництва сухого молока цех сушіння є однією з найважливіших ланок у виробництві сухого молока. Кількість води, яку потрібно випарувати тільки в процесі сушіння, майже еквівалентна якості сухого молока, яке буде отримано. Взагалі кажучи, процес виробництва продукту визначає виробниче обладнання та систему керування продуктом, але застосування передового обладнання та систем керування також може змінити процес виробництва продукту. Типовим прикладом є застосування розпилювальних сушарок у виробництві сухого молока.
Процес розробки розпилювальної сушарки у виробництві молочної промисловості
Розпилювальна сушарка вперше була використана у виробництві сухого молока в промисловості в 1901 році. У 1920-х роках вона фактично не використовувалася у виробництві сухого молока, а в нашій країні її почали використовувати лише в кінці 1940-х років. Найдавніша структура — це коробчастий тип тиску (горизонтальний тип), розпилення матеріалів — двофлюїдний тип, і споживання енергії велике. До 1958 року Міністерство легкої промисловості просунуло невеликий метод розпилювальної сушіння під тиском для виробництва сухого молока в провінції Хейлунцзян. У 1955 році Harbin Songhuajiang Milk Factory вперше застосував метод відцентрової розпилювальної сушарки для виробництва сухого молока. Ці два типи невеликих розпилювальних сушарок мали на той час структуру з плоским дном, і порошок вивантажувався періодично, а порошок вивантажувався вручну раз на кожну зміну.
У середині-1960 минулого століття з’явилося обладнання для сушіння під тиском ящикового типу у вигляді спірального екстрактора порошку (шнека) з конусним дном. Перша вертикальна розпилювальна сушарка під тиском із кількома форсунками з’явилася на початку 1970-х років. Його поява зменшила ефективний об’єм розпилювальної сушарки майже вдвічі, і їй не потрібен був шнек для безперервного вивантаження порошку. У 1980-х роках була випущена вертикальна сушарка під тиском з одним соплом. Його застосування в промисловості сухого молока є ключовою ланкою в просуванні технологічного прогресу промисловості сухого молока моєї країни та заклало основу для швидкого розвитку промисловості сухого молока моєї країни.
Процес сушіння розпиленням полягає в тому, що матеріал закачується в розпилювальну сушарку та розпилюється на дрібні краплі розпилювачем; повітря нагрівається та направляється в сушильну камеру для змішування та контакту з туманом матеріалу; після завершення процесу сушіння висушений продукт відокремлюється, потім поміщається на склад для зберігання або безпосередньо вводиться в експлуатацію. Сухе молоко, отримане методом розпилювальної сушки, є однорідним порошкоподібним продуктом, який не потребує сушіння, охолодження, подрібнення та інших процесів. Його можна безпосередньо упаковувати в готову продукцію, роблячи процес виробництва сухого молока механізованим, безперервним і масштабним. Температура поверхні матеріалу не буде занадто високою, що покращує якість сухого молочного продукту. Тому розпилювальна сушарка відіграє величезну роль у промисловому виробництві сухого молока, і існує тенденція сушити все більше і більше вологи. Однак розпилювальне сушіння є процесом із високим споживанням енергії, і оскільки вимоги до якості висушеного продукту є високими, а вміст вологи не може сильно коливатися, він вимагає суворого контролю робочих параметрів, таких як температура сушіння, тому правильний вибір, експлуатація та контроль Розпилювальної сушарки Раціональна конструкція системи має вирішальне значення для забезпечення якості продукції, економії енергії та зменшення споживання. Він не лише робить належний внесок у сприяння науково-технічному прогресу та розвитку молочної промисловості моєї країни, але також стимулює та сприяє науково-технічному прогресу та розвитку інших галузей, а також забезпечує Зробити більший внесок в економічний розвиток країни. Батьківщина.